Recette potée auvergnate

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1h30 minutes

 

Description :

La potée Auvergnate  est une recette typique d’auvergne, préparé à base de choux et de saucisses fumées, le tout délicieusement mijoté. Essayer, c’est l’adopter

Lire la suite de Recette potée auvergnate

Classé dans : plat principal hiver - Mots clés : chou, saucisse fumée, lard fumé, beurre, vin blanc

Recette pormoniers aux oignons caramélisés

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40  minutes

 

Description :

Voici une idée originale pour cuisiner les pormoniers, ces fameuses saucisses savoyardes à base de viandes de porc et de blettes, de poireaux et de chou. Les pormoniers aux oignons caramélisés sauront plaire aux palais les plus délicats grâce au goût sucré des oignons caramélisés dans du beurre salé.

Lire la suite de Recette pormoniers aux oignons caramélisés

Classé dans : plat principal hiver - Mots clés : pormonier, chou, porc, saucisse savoie, pomme de terre, beurre, oignon, vin blanc savoie



Cuisine de plats hiver

Catégories

Derniers articles

Partenaires